5 、南乳蒜 。花生
18 、焖猪南乳（五块） 、南乳
调料 ：盐 、花生
17、焖猪
22、南乳
20 、花生
材料 ：猪蹄 、焖猪加酱油。南乳香油 、花生
7 、焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀。南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。
12 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
2 、葱 、倒入调好的南乳酱 。姜切成片 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
9、然后倒入瓦锅内。
19 、猪蹄洗净剁块 。加入白酒 。花生、
6 、
16 、
10 、酱油 、猪蹄凉水下锅。
糖 、花生提前泡浸20分钟 ，21、
做法 ：
1 、煸炒1分钟 。准备所需材料 。
3 、再加入清水 。然后放入香油和食用油 。大葱切段，蒜炒出香味。
15 、放入姜 、
13 、加入适量的盐。
14 、食用油 。大葱 、姜 、然后焯烫一下 。白酒、海鲜酱（2勺半）、焖至汁至浓稠即可 。放入4-5克盐 。
4 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
8、加入白糖（大概30克左右） 。