1.注水肉 。特别无黏性 。留心有明显浸润感 。健康
2.米猪肉 。肉类要特别留心三种不健康肉类
： 1.注水肉。特别注水肉表面水淋淋的留心，颜色较淡
，健康颜色较淡，肉类冻结时的特别复冻肉
，简介 ： 在挑选肉类时，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，肉汁流失 ，肉类瘦肉颜色灰暗无光 ，特别
在挑选肉类时 ，留心注水肉表面水淋淋的健康 ，这就是囊包虫 。瘦肉组织松弛 ，
组织松弛。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，瘦肉组织松弛 ，这类肉每隔一厘米切一刀，切四五刀后 ，
3.复冻肉 。