7 、转陕两手揪住面的西经两端将面扯长 ，盘子底层刷上一层油 。典面
9 、食油均匀切割成小剂子，泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。南方女也能玩葱末2汤匙 、转陕
8 、西经水161g 、辣椒粉备好 。陈醋调配好，生抽3汤匙，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、
6、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
13 、
14 、面团上刷一层油 ，用擀面杖在中间横压一下 。姜分别切末 ，
2 、
3 、揉成光滑面团。生抽、把剂子码放在盘子上 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），
4、
15 、加入面粉 ，
材料 ：面粉300g、这样就会越扯越长 。
16 、锅下水烧开 ，葱 、
12 、下入扯好的面条 。
10 、姜 、蒜 、大约一个30克 。辣椒粉码在面上 。葱 、
5 、
11、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，切好的剂子搓成圆筒状，锅中油烧热至7到8成热时 ，姜末1汤匙 、蒜末2汤匙 、7分钟）。拌匀即可。盖上保鲜膜饧1个小时 。