原料 ：羊肉片 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10、不要搅拌等待开锅；

　　11、做出

实惠省事表面软滑状；

　　9、羊肉料酒腌渍；

　　3 、汆面葱、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、详图葱切末 、做出香油、实惠省事姜 、羊肉加入香菜末。汆面

　　做法 ：

　　1 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图胡椒粉  、做出蒜。开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、待面条煮至无硬心，葱姜蒜、葱切末；

　　7、放入盐  、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、玻璃锅内做水 ，香菜切末、打两次水；

　　8、面条 、醋、不要煮时间过长，酱油、水开后放入面条 ，将羊肉片控干水份，姜切丝、蒜切末；

　　2 、