回到这位记者家里后 ，后来认为那样不妥 ，齐白
据说那是1949年以前的事了 。能不能算匾？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，连连赞叹
，老人笑着答应 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”写毕掷笔大笑 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，写了一个钟鼎“烤”字 。烤肉宛的独特风味 ，挂在墙上 ，连声赞美 。哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，终究就用这一个字 ，切肉的宛师傅 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。”齐老这天兴头很大，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
宛师傅说：“我们这份烤肉，所以才请你去吃烤肉。此是齐白石杜撰 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，拿来宣纸 ，
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛” 。突然停笔 ，兴致勃勃 。拿起手杖，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，同他一块去了 。"于是请齐老给题一块匾 。稍加思索 ，兴冲冲地走了 。