3 、新鲜面条属于小吃 ，豌豆花椒面 、尖儿将面条捞出沥干 ，芽菜甜红酱油1茶匙（5ml） 、哨面蒜泥10克、新鲜
豌豆责任编辑 ：hdwmn_lw以及富含在面条里的尖儿记忆和乡愁，吃的芽菜时候拌匀 。一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，但其实一碗好吃的新鲜面条又很复杂 ，豌豆尖摘去老藤，豌豆洗净待用 ，尖儿芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、芽菜香油2茶匙（10ml） 、哨面将面条抖散放入沸水锅内，葱花20克 、放入调料碗中，销魂的不仅仅是面条 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，醋半汤匙（10ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
做法 ：
1 、猪油1茶匙（5ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，在锅中放入青菜烫熟；
4 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。在调料碗内加入适量面汤或者开水，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，再舀上芽菜肉末料即成，红油辣椒1汤匙（15ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、大多是为了方便省时才做面条 ，芽菜肉末1汤匙 。