11、中少
8 、秘制放清水大致盖过鸡爪。红烧
9 、鸡爪
2、热门逐个减去指甲 。餐馆菜式鸡爪冲洗干净后，中少
原料：鸡爪750g 。秘制放入冰糖 。红烧加一汤匙料酒 。鸡爪十三香半茶匙 、热门香叶小的餐馆菜式两片、鸡爪倒入锅中 ，中少桂皮两小片 、准备好食材和各种香料 。加入半茶匙十三香 。放入锅中。把花椒 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
5 、
调味料 ：花椒一小把、八角两个 、
6 、生抽两汤匙 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
12 、
4、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。料酒一汤匙 、加入两片姜 。锅里放半锅清水 ，姜两片 。香叶全部装入茶包袋 ，煮开后 ，八角、沥干。
7、
做法：
1、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，至鸡爪酥烂入味，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
倒入鸡爪 ，冰糖10g 、桂皮 、大火煮开后继续煮三分钟 。