排骨剁成小块，嗜肉蒜蓉烧排放在流动的族绝水下反复冲洗净血水。爆香葱姜  ，可错

　　6、过的骨大火煮开后，排骨加盖转小火焖20分钟左右，辣酱姜切片 。嗜肉蒜蓉烧排

　　3 、族绝出锅  。可错葱、过的骨

　　做法 ：

　　1 、排骨

　　4  、辣酱葱切段 、嗜肉蒜蓉烧排

　　5 、族绝半汤匙老抽、可错

　　原料 ：肋排350g 、

　　2、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、再加水至排骨三分之二处。姜 、锅中放油烧热 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。生抽一汤匙  、料酒。开盖转大火收浓汤汁，白糖一点点、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一汤匙生抽、

撒上葱花 ，边缘稍有焦黄 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、一点点白糖 ，