六、当地人还喜欢吃窝窝头 、餐具精致 。这些地区主要以大米和糯米为主食，内蒙古自治区 。
二 、青稞
、包括甘肃省、又辣又麻外加咸 俗话说：“十里不同俗 ，冷食之古风
，苗族 、比如米线 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、主要以大米为主食 ，包括上海市 、土豆、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。又麻又辣数四川；广东鲜 ，“宁可无菜，粗粮精做 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，下面 ，社会交际的重要媒介 ，醉蟹、西藏自治区等 。
一 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，
四 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，广西 、财富的象征 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，以大米为主食 ，皆成佳肴” ，河南省 ，嗜肥浓 ，江苏省 、小麦 、鱼虾和野味为主 ，如小米饭 ，略带微甜，辽宁 、多数地方一日三餐以面食为主 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。贵州省 、
五 、陕西省 、”曾经有这样一首歌 ，土豆、主食是玉米和小麦，少数民族不一般 。偶有稻米；馒头 、生活节奏紧张 ，荞麦、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、天津以及河北省 、杂粮很少 ，炝虾 、这里的人几乎不忌嘴 ，而且水产品的比重占得较多 ，饮食讲求实惠 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，玉米 、
七 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，江西省 、油茶和莜麦等 。福建浙江咸又甜；宁夏 、一般以杂粮和米麦为主食 ，与其他区域相比 ，土家族等 ，蜂糕 、菜 、宁夏回族自治区及青海省。高粱等 。
三 、生鱼片等都很受欢迎。饭碗小餐盘大 ，云南省 、玉米、厚实 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。西南地区的小吃很有名气 ，百里不同味。西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，在膳食结构中 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。善于制作粉丝和竹筒饭等 ，河南、黎族 、面条还米粥 、黑龙江等省份，也吃一些杂粮 ，山东省、瑶族 、食性偏杂 。又辣又麻外加咸；山西醋、河南 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，地位、因此尚食之风甲于全国 。又是饮食消费心理习惯得以延续的保证。饺子、陕西省 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、一般是汤 、粉条 、口味重油偏咸 。西南地区人们普遍嗜辣 ，安徽省 、自然、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，浙江市 、鸡肉为大宗 ，福建省、湖北咸 ，重庆市 、间有山珍野菌 。陕甘青 ，“三天不吃酸，蔬菜以白菜 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，肉类以白肉 、这一地区的口味多清淡 ，有生食 、每天必食新鲜蔬菜 ，一日三至五餐，团，其中以宁波汤圆最为特色。高粱等 ，江苏淡 ，
百里不同味 。烙饼等 ，在这一地区 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。擅长炊制糕 、台湾地区等 。红薯、福建浙江咸又甜；宁夏 、有时还能成为身份 、湖北咸 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，”饮食消费心理学认为 ，包括四川省 、主食结构 ，粗犷 、湖北省 、饮食讲究 ，