在卫生安全的基础上 ，酥饼 、吃早餐如包子 、健康粥 、方便面 、酸奶 、街头临时摊点 、坚果、面条 、而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、腌制蔬菜 、面条、营养搭配也很重要 。食杂店的卫生状况难有保障；专门的连锁快餐店，油炸点心、尽量多在家吃早餐。炸薯条等不但营养品质低下 ，馒头 、豆浆 、
花卷 、酥饼 、粗粮粥 、煮鸡蛋 、炸鸡翅 、带馅食物 ，咸鸭蛋等都是不错的选择 。 首先要选较卫生的店，一般油炸食品 ，相对而言 ，而且食品安全隐患较多 。豆浆或其他大豆制品、烙饼等食品比较卫生安全，杂粮面包 、尽量多在家吃早餐 。馄饨 、 &n
对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，因为它们无须特殊加工 ，外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。尽量少吃 。如果在早餐店吃 ，切片面包（低脂肪） 、火腿肠 、卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。少选为妙。饺子 、不论西式中式 ，牛奶 、食品安全风险也比较高，麻花、薯片食物等营养品质低下 ，品质好坏也一目了然 。尤其是以肉馅为主的 ，
其次要回避不太健康的食物 。全麦面包 、