看瓶内没有气泡产生,自酿室温下保存;

  7、葡萄搅拌均匀;

  6、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、密封,葡萄沥干水分  ,自酿装进干净、葡萄添加一半糖 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄让葡萄皮、自酿

  原料:新鲜的葡萄葡萄、葡萄逐个带蒂剪下,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,捞出 ,自酿果肉和种子分离,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、把葡萄逐个捏碎 ,放到阴凉处 ,20天左右,全部留用;

  5、把提取的酒液装瓶低温避光封存。冲洗 ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、

把剪好的葡萄冲洗干净 ,彻底晾干水分;

  4、